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硕果黄金塔

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全球烘焙指南

秋天是最适合吃甜品的季节，食材丰收，天气转凉，也是一年之中最适合囤积幸福感的时候。 在这丰收的季节，有很多应季的食材都特别适合用来做甜品，瓜果、根茎、种子等等，在日本每当到了秋季，甜品上新就特别多，日本人善于用本国当地自然成熟且新鲜的食材为用料，做成带有浓郁自然味道的清爽甜品。 比如能常在日料店吃到的日式南瓜挞，就是一款秋冬季节的甜品，应季而特别，南瓜软糯香甜，在加上入口即化的奶油，是无数人的心头好！
食材清单 加入采购清单
燕麦挞底配方
、
燕麦碎 80g
、
香蕉 1根
、
南瓜布丁层配方
、
南瓜泥 450g
、
牛奶 45g
、
玉米淀粉 20g
、
鸡蛋 2个
、
奶油装饰层配方
、
淡奶油 500g
、
糖粉 40g
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士



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发布于 2022-04-09

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