歌乐山辣子鸡
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重庆江湖菜:早年间是歌乐山三百梯一家路边小店,推出了以麻辣为主的辣子鸡,大盘盛菜,香气四溢,诱人食欲,麻辣酥香,辣椒多于肉,食客在满盘红亮的辣椒中轻挑慢选,寻找肉丁是它最大的特点。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
营养分析
查看详情
48克
21克
25克
417
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
1个
、
八角
2个
、
桂皮
2块
、
香叶
1片
、
高汤
1碗
、
盐
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
醋
少量
、
老抽
少量
、
料酒
适量
、
花椒
适量
、
麻椒
适量
、
鸡精
适量
、
芝麻
适量
、
味精
少量
、
干辣椒
适量
、
葱绿
适量
、
食用油
适量
、
胡椒粉
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2022-04-07
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