波兰种恰巴塔拖鞋面包
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无石板,无蒸气,无发酵布波兰种恰巴塔之初体验 高水量面团让内里组织晶莹剔透,口感水润超好吃,忙着做其他事最后一次发酵时间没够就进了烤箱,大气孔还需继续努力 明天的早餐开放式三明治可以安排了 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
营养分析
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21克
48克
280克
1361
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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先做波兰种,碗里加入波兰种里全部材料搅拌均匀密封,室温发酵2个小时后放入冰箱冷藏发酵一晚
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步骤2/14
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再把主面团的全部材料和波兰种放入大盒子里
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步骤3/14
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搅拌均匀即可,盖上盖子醒发40分钟
步骤4/14
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发布于 2022-04-05
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