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免揉版~恰巴塔

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快乐生活12

恰巴塔~也叫拖鞋面包，是意大利传统面包之一。是一款含水量高达73%的面团，非常柔软，操作时必须轻柔。它不含糖和鸡蛋，是糖人的选择之一，也是减肥或健身的主食选择。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
金龙鱼家用原味面包粉 195g
、
水 145克
、
橄榄油 19克
、
盐 3克
、
酵母 2克
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士

①不需要揉，省心吧 ②手要温柔点哈 ③折时可以手先沾水，再翻面就不粘手了哦。 ④火力一定要足。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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