杏仁奶酥饼的做法

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杏仁奶酥饼

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 140克

、

奶粉 10克

、

泡打粉 1克

、

糖粉 25克

、

蛋液 25克

、

黄油 90克

、

杏仁片适量

、

蛋黄液（表面刷蛋液）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油和糖粉一起打发体积膨大发白
步骤2/6 点击查看大图
分次加入全蛋液，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
加入低筋面粉，泡打粉，奶粉搅拌均匀成团
步骤4/6 点击查看大图
搓长条，下12克一个的面剂，揉圆，放烤盘摆放整齐
步骤5/6 点击查看大图
用工具压平，刷上蛋黄液，撒上杏仁片，家用烤箱上火150，下火130烘烤
最后一步点击查看大图
酥到掉渣，太好吃了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

黄油必须是软化的才可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-29

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