戚风蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/7
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第一部:准备两个无水无油的盆子,打发蛋白的盆子一定是要干净的无水无油的盆子,蛋白中不能掺杂任何一点蛋黄或其它杂质,不然蛋白打发不起来哦!
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步骤2/7
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第二:蛋白和蛋黄进行分离,5个蛋黄里加入白糖搅拌至融化后加入玉米油,再搅拌均匀加入牛奶和盐搅拌均匀,然后筛入面粉搅拌至无颗粒状态这时烤箱预热至150度烤50分钟左右即可
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步骤3/7
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中途忘记拍了
步骤4/7
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发布于 2022-03-26
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