樱花慕斯蛋糕
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这个双十一,很多朋友都在咨询我如何买烤箱,新手初玩烘焙的一些知识。玩烘焙三年多,真真是见到周围越来越多的人加入进来,动手为亲朋制作美食,自已不断尝试的同时,更多的是为家人献上了一份心意。不管你家里有没有烤箱,你有没有打算从此走上这条路,你都可以试着为心爱的他/她制作这样一款唯美的蛋糕。因为它很简单,只需要一个蛋糕模具,几样简单的食材,利用家里的电冰箱就能搞定。一起动手吧,你也可以是家庭蛋糕师。
营养分析
查看详情
96克
12克
93克
1249
千卡
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食材清单
加入采购清单
消化饼干(饼干底)
56克
、
黄油(饼干底)
28克
、
酸奶(慕斯糊)
150克
、
淡奶油(慕斯糊)
140克
、
糖粉(慕斯糊)
15克
、
吉利丁片(慕斯糊)
2片
、
纯净水(镜面层)
80克
、
细砂糖(镜面层)
8克
、
柠檬汁(镜面层)
3滴
、
吉利丁片(镜面层)
半片
、
盐渍樱花(镜面层)
12朵
、
黑巧克力(镜面层)
3克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备好所有的食材。
-
步骤2/13
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消化饼干放入料理机打成粉状,黄油隔水融化成液体,没有料理机的可以将饼干装入保鲜袋用擀面杖一点点擀碎。
-
步骤3/13
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融化的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2017-11-13
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