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一分钟学会甜而不腻～奶香十足*好吃又好看的椰蓉小方

浏览 3.9万 · 收藏 873 · 学做 1

椰蓉小方是很多甜品店的主打，其实在家里只需要几步，一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成啦～即有卖相，又很好吃!这样做的椰蓉小方有很浓的奶香味，而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试～100%的成功哦

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 250g

、

糖 25g

、

玉米淀粉 30g

、

椰蓉适量

、

炼奶 1勺（可不放）

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适量炼奶和椰蓉
步骤2/15 点击查看大图
将一半的牛奶倒入玉米淀粉内，将其搅拌均匀。
步骤3/15 点击查看大图
剩余一半牛奶倒入锅内，小火慢煮。
步骤4/15 点击查看大图
牛奶煮开之后放入我们准备好的白糖和一勺炼奶，煮至白糖完全融化。
步骤5/15 点击查看大图
倒入事先调好的牛奶淀粉汁。
步骤6/15 点击查看大图
用铲子不停地翻拌均匀，直至成浓稠膏状。
步骤7/15 点击查看大图
倒入我们事先铺满椰蓉的模具内
步骤8/15 点击查看大图
用小铲子将其擀平后，放置冷却，盖上盖子，放入冰箱冷藏两小时左右。
步骤9/15 点击查看大图
冷藏好的甜品取出，切成自己喜欢的形状。
步骤10/15 点击查看大图
放入椰蓉内，使其表面沾满椰蓉碎。
步骤11/15 点击查看大图
差不多这个样子就可以了。
步骤12/15 点击查看大图
摆盘即可。
步骤13/15 点击查看大图
成品
步骤14/15 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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