炸糯米肉圆
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过年前朋友的妈妈做了些她们老家的炸肉圆拿给我,吃了就爱上了于是凭着阿姨四十多秒的语音,两个月内做了四回,终于成功了✌有没有像我一样想吃一样东西就必须做会的?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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梅花肉搅碎,不用太细,马蹄用刀拍了切成小颗粒,加入葱末,姜末,食盐,鸡精搅拌均匀,这一步先拌匀了,以免一会盐和糯米搅拌不匀我懒得给马蹄去皮,改放了山药碎
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步骤2/6
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糯米洗净煮熟,放至温热切记糯米不要煮的太软烂了,
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步骤3/6
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将煮熟的糯米和肉馅,加入鸡蛋搅拌均匀,糯米饭软了就少加鸡蛋
步骤4/6
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发布于 2022-03-24
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