蒜香牛肉粒配番茄意面,简单好吃
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西餐厅里看起来高大上的食物,其实也是一些普通的食材经过用心的烹制而成,今天的主角是带有浓郁黑椒香的牛肉,入口却后又有迷人的蒜香,鲜嫩多汁的牛肉伴随黑椒的辛香,往往让人口舌生津,一口又一口地享受这佳肴带来的美好时光。
营养分析
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37克
38克
95克
855
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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1、准备食材。
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步骤2/16
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2、解冻好的牛排用厨房纸吸干表面的血水,切勿水洗。(冷冻的牛排连同包装袋一起放在冰箱的冷藏室之中,慢慢解冻,一般需放置12-24小时左右,肉的中心温度会达到0度。虽然此种方法需要的时间较长,但是肉汁流失比较少,只需要在吃之前24小时从冷冻室拿出放到冷藏室即可。)
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步骤3/16
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3、将牛排切成边长2厘米左右的方块牛肉粒,蒜去皮去蒂。
步骤4/16
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发布于 2022-03-15
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