生拌嘎巴虾
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不知学名叫什么,大连这之所以叫嘎巴虾是因为这种小活虾放进盆里清洗时还会因大夹子动弹发出嘎巴嘎巴的声音。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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海产生拌,吃的就是新鲜,我都是买活的。清洗干净沥干水份。
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步骤2/4
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小红椒最好先用酱油浸泡一会儿,会激发出辣味。原材料全部倒入搅拌均匀。
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步骤3/4
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隔十分钟左右要翻拌,让虾充分吸收调料,更入味。至少要腌制一小时以上。
步骤4/4
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发布于 2022-03-11
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