素炒辣椒黄豆芽
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春节过后,拒绝油腻,今天推荐这道素炒黄豆芽,口感脆嫩,清淡微辣,越嚼越香~豆瓣的脆嫩香糯与芽体的汁水丰盈吃出了乐趣。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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食材准备好:黄豆芽泡凉水,撇去豆皮,捡去不好的部分,沥水;辣椒清洗干净,想要菜品色泽艳丽,还可用青红辣椒、青红椒或者胡萝卜丝;
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步骤2/7
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辣椒去籽,切细长丝;
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步骤3/7
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炒锅中倒少许油,葱花炝锅,入黄豆芽翻炒;
步骤4/7
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发布于 2022-03-10
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