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免蒸免烤箱，春日野餐必备小甜品❗草莓抹茶毛巾卷❗的做法

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免蒸免烤箱，春日野餐必备小甜品❗草莓抹茶毛巾卷❗

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

白砂糖 30克

、

玉米油 25克

、

抹茶粉 3克

、

低筋面粉 122克

、

牛奶 290克

、

淡奶油 250克

、

白砂糖 18克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1⃣抹茶粉、玉米油混合均匀2⃣加入鸡蛋、牛奶、白砂糖充分搅拌均匀3⃣加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，过筛
步骤2/7 点击查看大图
4⃣↣不粘锅微微加热，舀一勺面糊，平铺在锅内（倒入面糊的时候要离火哦，旋转锅身让面糊快速铺匀）一定一定一定要用不粘锅，成功率会更高哦。↣煎到起泡，把外边边翘起，倒扣在凉凉架上即可5⃣打发奶油奶油加入白砂糖，打至8分发即可6⃣3张饼皮叠在一起，中间挤上奶油，放上草莓，折叠边边，卷起来
步骤3/7 点击查看大图
7⃣撒上抹茶粉，放上草莓装饰就好啦。
步骤4/7 点击查看大图
每次舀出面糊之前都要搅拌一下，以免有沉积，剪出来的饼皮不均匀❗往锅内加入面糊的时候，锅一定要离火，不然面糊还没有均匀的铺开，就已经熟了流不动了❗放凉的时候，表面铺一层保鲜膜，以免风干变硬❗
步骤5/7 点击查看大图
...
步骤6/7 点击查看大图
草莓抹茶毛巾卷，酸酸甜甜的草莓+甜甜的奶油+微微苦的抹茶，光是这小清新的颜色，食欲就直线上升~
最后一步点击查看大图
感觉抹茶和春天更配~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-07

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