地瓜面包子~青萝卜肉馅
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地瓜是近几年走红的食品,因其营养价值高,被营养学家成为营养最均衡的保健食品,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质。 将地瓜面与面粉按照1:2的比例用开水和面,包出来的包子口感劲道,馅料用青萝卜健胃消食,营养丰富。吃出健康,解决假胖 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单
加入采购清单
面团:地瓜面
100g
、
面粉
200g
、
开水
175g
、
馅:猪肉馅
250g
、
耗油
10g
、
生抽
15g
、
料酒
10g
、
盐
2g
、
葱花
20g
、
姜末
10g
、
木耳
8朵
、
花椒面
2g
、
青萝卜
1个
、
食用油
20g
、
粉条
100g
烹饪步骤
-
步骤1/15
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肉馅加入食用油、葱花、姜末、木耳、生抽、耗油、料酒、盐搅匀,室温放置15分钟入味
-
步骤2/15
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两种面粉放入盆内
-
步骤3/15
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加入开水用筷子搅拌成絮状
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2022-03-01
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