甜甜来袭｜芋泥蛋糕卷
想做蛋糕卷好久了，上次烤的胚比较厚，失败了，这次减量，成功啦，开心，芋泥馅自己做的，好吃
-
步骤1/18
点击查看大图
准备预拌粉
-
步骤2/18
点击查看大图
加入五个鸡蛋
-
步骤3/18
点击查看大图
加入牛奶
-
步骤4/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/18
点击查看大图
低速打1-2分钟
-
步骤6/18
点击查看大图
高速打4-5分钟，体积增大
-
步骤7/18
点击查看大图
加入玉米油，搅拌均匀
-
步骤8/18
点击查看大图
将蛋糕糊取一半的量倒入方形烤盘中，内垫硅油纸，易取出，剩下一半做成纸杯蛋糕
-
步骤9/18
点击查看大图
烤箱预热150度烤20分钟就可以
-
步骤10/18
点击查看大图
出锅放凉
-
步骤11/18
点击查看大图
淡奶油加入白糖打发
-
步骤12/18
点击查看大图
白糖分两次加入，继续打发
-
步骤13/18
点击查看大图
打发至厚纹路有小钩即可
-
步骤14/18
点击查看大图
把奶油抹到蛋糕胚上
-
步骤15/18
点击查看大图
加入自己自制的芋泥，只加奶油也可以
-
步骤16/18
点击查看大图
卷起来，放冰箱冷藏1小时定型
-
步骤17/18
点击查看大图
时间差不多啦，把蛋糕卷切成小块
-
最后一步
点击查看大图
挤上奶油，加上自己喜欢的水果，最近草莓便宜啦，加了草莓和当季火的蓝莓，很简单，也好吃，小朋友吃了好多
1️⃣要掌握好蛋糕卷的厚度，太厚不好卷起来，厚薄适中才可以，28✖️28烤盘的话用100克预拌粉正好，我今天用了200克，剩下一半做了纸杯蛋糕
2️⃣水果和内馅可以根据自己喜好添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-28
芋泥蛋糕卷的相关分类
芋泥蛋糕卷的相关推荐
-
芋泥小山卷（蛋糕卷）
26035人看过 -
芋泥抹茶蛋糕卷
19605人看过 -
#豆果10周年生日快乐#_芋泥蛋糕卷
113431人看过 -
芋泥戚风蛋糕卷
1757771人看过 -
芋泥蛋糕卷
45862人看过 -
芋泥蛋糕卷
135871人看过 -
芋泥蛋糕卷
199752人看过 -
芋泥蛋糕卷
1567261人看过 -
芋泥蛋糕卷
1208988人看过 -
香芋泥蛋糕卷
91271人看过 -
抹茶芋泥蛋糕卷
10031人看过 -
芋泥蛋糕卷
32507人看过
