不一样的土豆丝
各地叫法不一样,土豆蒸过以后口感发生变化
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步骤1/9
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土豆叉丝
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步骤2/9
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准备甘蓝丝,干红辣椒丝,葱丝,蒜末
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步骤3/9
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土豆里放一大把面粉抓匀
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步骤4/9
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上蒸锅蒸五分钟放凉备用
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步骤5/9
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辣椒葱炒出香味
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步骤6/9
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放入土豆丝
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步骤7/9
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放入甘蓝丝,用筷子小心炒散
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步骤8/9
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开始调味,加入酱油,盐,味精
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最后一步
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临出锅加入少许锅边醋和蒜末,翻炒均匀出锅装盘
炒土豆丝的时候要用筷子,防止炒碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
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