炒鸡腿

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鸡肉的功效温中补脾、益气养血、补肾益精鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素，能促进血细胞生成、调节免疫力，有增强体质、改善肝肾系统功能的效果。鸡肉性质微温，脾胃虚寒患者适当食用能够温中养胃，增强脾胃调和功能。手脚冰冷、月经不调、贫血的患者平时也可以吃鸡肉，可以强身健体。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

干辣椒 2个

、

姜片 2片

、

生抽 2勺

、

盐 1勺

、

葱一颗

、

五香粉 1勺

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/3
鸡腿清洗干净切成小块，放入盐、五香粉、生抽腌制10分钟。葱、姜、洋葱切好备用。
步骤2/3
炸鸡腿，油温八成热放入鸡腿，炸至表皮酥脆捞出。
最后一步
另起锅放油，放入干辣椒煸炒出香味，在放入姜、葱、洋葱煸炒几下放入炸好的鸡腿，倒入生抽炒一两分钟就可以出锅了。美味的炒鸡腿就做好了，里面的洋葱非常好吃！