巧克力橙皮面包
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巧克力豆和橙皮丁的搭配,美味健康!
食材清单
加入采购清单
蓝金山面粉
1000g
、
白砂糖
120g
、
食用盐
12g
、
干酵母
12g
、
奶粉
40g
、
鸡蛋
100g
、
水
520g
、
金味乳品发酵黄油
100g
、
耐烤巧克力豆
200g
、
橙皮丁
200g
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
搅拌:将配方中巧克力豆和橙皮丁除外的,所有的原材料倒入搅拌机中混合均匀,慢速搅拌3分钟,快速搅拌4分钟。
-
步骤2/7
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面筋搅至8-9成
-
步骤3/7
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加入巧克力豆和橙皮丁,慢速搅拌均匀即可,打好的面,室温松弛30分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-02-18
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