减脂餐：煎蛋西葫芦，鲜美低脂不胖的做法

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减脂餐：煎蛋西葫芦，鲜美低脂不胖

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春节过后，大鱼大肉吃腻了，试试这道简单的家常减脂餐，鲜香回甘，好吃不胖，居家常备的鸡蛋就能做

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

西葫芦半个

、

烤肉酱一勺

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西葫芦切片
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤3/7 点击查看大图
少许油放入西葫芦炒软
步骤4/7 点击查看大图
放入烤肉酱翻炒均匀（没有烤肉酱也可以用蚝油或生抽替代）
步骤5/7 点击查看大图
淋入蛋液，小火煎至蛋液微微凝固
步骤6/7 点击查看大图
撒盐和黑胡椒粉即可盛盘
最后一步点击查看大图
搭配咖啡和水果，又是营养美味新一天

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

就，没难度，无需技巧，西葫芦会有少许出水，所以煎蛋的口感是嫩嫩的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-14

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