金汤花胶鸡的做法

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金汤花胶鸡

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涂再贵的化妆品不如来一碗金汤花胶鸡

食材清单加入采购清单

花胶 3根

、

老母鸡 1只

、

香菇适量

、

红枣枸杞适量

、

葱姜适量

、

黄酒适量

、

盐适量

、

南瓜 200克

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花胶先泡水2小时，然后上锅隔水用黄酒和姜片蒸20分钟，再放入水中泡发至隔夜
步骤2/7 点击查看大图
鸡切块焯水，洗净捞出，香菇切块，将花胶，鸡肉，香菇，姜片放到砂锅中
步骤3/7 点击查看大图
再加入红枣和水，料酒大火烧开
步骤4/7 点击查看大图
南瓜去皮切片上锅蒸熟，料理机打碎，越细越好
步骤5/7 点击查看大图
砂锅烧开后把南瓜汁倒入
步骤6/7 点击查看大图
再加入白菜，其他青菜也可，不加菜也行
最后一步点击查看大图
再煮10分钟可以出锅了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-11

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