葡国鸡(澳门必吃经典菜)
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葡国鸡其实并不是葡萄牙菜,而是澳门的本地菜,香气浓郁,滋味独特,去澳门必吃的经典菜,在家也可以做啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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鸡腿三只,斩成大块,加入半茶匙盐,半茶匙姜黄粉,半茶匙胡椒粉,一茶匙面粉,腌制30分钟以上;
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步骤2/9
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半个洋葱切大块,2个土豆切滚刀块,西红柿切小块,葡国香肠切厚片(如果没有葡国肠也不要紧,用哈尔滨红肠替代),鸡蛋1个;
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步骤3/9
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土豆块提前煮熟,水开煮8分钟;鸡蛋也要煮熟;
步骤4/9
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发布于 2022-02-08
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