五香酱牛肉
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉牛腱子
500克
、
姜
6片
、
香葱
一小把
、
八角
3个
、
花椒
一小把
、
香叶
2片
、
料酒
6勺
、
生抽
4勺
、
白糖
1小勺
、
老抽
1勺
、
耗油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
将牛肉用清水泡几次泡出血水,放入冷水中进行焯水,可放入几个葱段和姜片以及料酒去腥。
-
步骤2/8
点击查看大图
冷水煮开,焯水十分钟左右捞出。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备调料,如图。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2022-01-28
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