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“蒸”出来的鲜香粉糯！荤素搭配，好吃到可以一人干掉一整盘~

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老板娘微食记

今天分享大家一道无油烟的——芋头酿肉。芋头吸饱了肉馅的汁水，软糯又细腻，微微酸甜的酱汁恰到好处的中和了肉馅的油腻，不用起锅产生油烟就能完成，开胃又百吃不腻~
食材清单 加入采购清单
肉馅：
、
半肥瘦猪肉 350g
、
小葱 适量
、
生抽 12g
、
糖 2g
、
盐 2g
、
蚝油 12g
、
淀粉 6g
、
油 6g
、
酱汁：
、
淀粉 6g
、
水 20g
、
番茄酱 20g
、
盐 2g
、
糖 2g
、
白醋 6g
、
其它食材：
、
大芋头 1个
、
葱花 适量
、
小米辣 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

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