双椒鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿肉去骨后切丁,加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、少许盐抓拌均匀,腌制15分钟;
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步骤2/4
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热锅凉油,放入一小块火锅底料炒香炒化,放入鸡丁、花椒粉翻炒至变色,放入姜蒜炒香;
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步骤3/4
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调入生抽、蚝油、少许白糖翻炒均匀;
步骤4/4
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发布于 2022-01-17
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