牛肉馅-青椒酱肉
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
牛肉
适量
、
青椒
适量
、
鸡蛋
一个
、
盐
少许
、
蒜
适量
、
料酒
少许
、
生抽
少许
、
耗油
适量
、
十三香
适量
、
鸡精
适量
、
熟油
适量
、
淀粉
少许
、
葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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牛肉打成馅,加入葱花料酒,熟油,少许盐,十三香,少许生抽,耗油,鸡精,打入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌
-
步骤2/5
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青椒切断,把调好的肉馅塞入青椒中,两头粘淀粉。
-
步骤3/5
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油温七成热下锅炸出虎皮色捞出,碗中加一勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,适量清水拌匀,切适量蒜末备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-26
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