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毛哥酸萝卜鸭子汤

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鸭肉,为家禽鸭的肉,而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
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小贴士

1.注意盐的使用量 2.煲汤水量要一次加足 3.鸭子选老些的,但不一定选老鸭。 个人不喜欢老鸭,没肉而且囗感很硬。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-09-23

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