小孩子爱不释手的鳕鱼肠芝士面包
买了鳕鱼肠,营养高,孩子居然不喜欢,那就给他变个魔术,让他愉快的吃掉! 芝士就是力量,今天在面包里面加了芝士,表面也撒了芝士粉,不论是颜色和味道都说决绝子啊 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
-
步骤1/15
点击查看大图
打面缸加入鸡蛋液,牛奶,芝士,鲜酵母
-
步骤2/15
点击查看大图
加入高筋面粉,低速搅打成团,再高速出粗膜
-
步骤3/15
点击查看大图
再加入黄油和盐,搅打成比较有韧性的薄膜
-
步骤4/15
点击查看大图
团成团,进行基础发酵27度,75%湿度
-
步骤5/15
点击查看大图
发到2倍大,按压不回缩
-
步骤6/15
点击查看大图
分成8个面包,差不多每个70多克,醒发10分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
取一个面团,擀成长方形,放上鳕鱼肠
-
步骤8/15
点击查看大图
从上往下卷起来
-
步骤9/15
点击查看大图
表面刷蛋液,滚上芝士粉
-
步骤10/15
点击查看大图
用刀均匀的切几下
-
步骤11/15
点击查看大图
然后整理下,进行二发,37度,80%湿度
-
步骤12/15
点击查看大图
用剪刀剪一下口子,挤上沙拉酱
-
步骤13/15
点击查看大图
挤上沙拉酱的样子
-
步骤14/15
点击查看大图
180度,中下层,18分钟左右,每个人的烤箱温度不一样,可以根据自己烤箱温度来调节时间,芝士金黄色就差不多了
-
最后一步
点击查看大图
好美啊,孩子这下爱吃的很
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
鳕鱼肠芝士面包的相关分类
鳕鱼肠芝士面包的相关推荐
-
杀猪粉(湖南米粉) #LG御见美好食光#
153876人看过 -
#养生打卡#酸汤饺子
162458人看过 -
菠菜奶香馒头
33037人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#香煎三文鱼
1208495人看过 -
波波奶茶冻
121840人看过 -
陕西腊汁肉
544907人看过 -
减肥—滑蛋贝果
196532人看过 -
#旅行中的美味#日式汉堡肉
175805人看过 -
胡萝卜饼干
503801人看过 -
鸡蛋堡
3526789人看过 -
看一眼勾起食欲,吃一口唤醒神经的藤椒鸡丝刀削面#营养小食光#
203118人看过 -
小米糕
2204093人看过