儿童老人都可以吃的家庭版腊肠
浏览 32052 · 收藏 201
孩子一直很喜欢吃腊肠,我就想在家给孩子做,毕竟既干净又卫生,而且真材实料无添加!我想做个小朋友都能接受的口味,周围有好多宝妈还可以分享给她们!我问了朋友,又看了很多美食节目介绍怎么做腊肠,于是从去年开始自己制作~我做的腊肠得到了一致的好评,经过这两年的实践,好多宝妈按我方法做出了自己喜欢的腊肠,然后我希望更多宝妈能做出美食给自己家宝贝,所以分享这个菜谱给大家~ 免费的方子,纯分享给喜欢的人!做喜欢的美食,遇相同爱好的你~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
五花肉三肥七瘦
1000g
、
二锅头(张裕金奖白兰地也可)
30g
、
鸡精
20g
、
味极鲜
15g
、
老抽
5g
、
白糖
40g
、
五香面
3g
、
盐
12克
、
姜汁(买不到姜汁的话,自己榨一下)
20g
、
盐渍猪肠衣
适量
、
棉线绳
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
要选肥肉多一点儿的五花,三肥七瘦,先把肉的筋膜去掉!调料不是固定的,可以先少做点,根据自己的口味微调!我发的是2斤肉的方子,增减量非常好算!
-
步骤2/8
点击查看大图
把去掉筋膜的五花肉切成小丁,随便切,别太大或太小都行,不是做饺子,不用切的太细!(用机器绞肉少了手切肉的嚼劲儿)
-
步骤3/8
点击查看大图
把准备好的调料放进去,调料没啥顺序,称重好以后就是放放放!
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-01-16
换个做法
腊肠的相关分类
腊肠的相关推荐
-
#自由创意面包#手撕吐司|波兰种|三天依旧柔软
132631人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
434029人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18105576人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲
161032人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#泡椒鸡柳
133008人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
2851926人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
426946人看过 -
#夏日多巴胺饮品#自制健康~多巴胺果蔬汁
183359人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
389611人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#肉酱土豆泥
167830人看过 -
凉拌素丝#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
420867人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
414499人看过