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羊腿罗卜煲汤

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美食说出“新年好”鼠去牛来好事连连，三羊开泰祝福平安健康，用羊肉罗卜煲汤祝福所有朋友新年好！冬日食羊肉与罗卜也是非常好的食物，羊肉本蛋白质，维生素C，钙，铁等矿物质丰富，羊肉的营养物质增强人体的体质和免疫力，对身体的健康十分有利。吃羊肉的营养价值属于也有食疗的功效，能温补脾胃，经常适量食用羊肉片可以缓解脾胃虚寒引起的反胃，畏寒怕冷，更适应身体瘦弱人群，肉片还可以温补肝肾，加上白罗卜的营养价值，含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。促消化功效，白萝卜含有丰富的粗纤维，有利于促进胃液和消化液的分泌，还可促进胃肠蠕动，有利于促进消化，可用于治疗消化不良食欲不振、食积等，对冬日也有止咳化痰功效，白萝卜含有丰富的芥子油，也适用咳嗽、咳痰、扁桃体炎、咽喉炎多吃也非常有益，羊肉加罗卜营养丰富，口彩也好羊羊（阳阳），羊肉罗卜汤，新年好！好好吃饭过新年，值得推荐分享：参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

羊腿 1kg

、

白罗卜一大个

、

青蒜 4根

、

生姜 1块

、

大葱半根

、

盐适量

、

胡椒粉自定

、

料酒/黄酒 1大勺

、

太太乐鲜鸡汁一勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
羊腿罗卜煲汤美味而健康
步骤2/14 点击查看大图
食材：羊腿、白罗卜、葱姜
步骤3/14 点击查看大图
羊腿焯水洗净
步骤4/14 点击查看大图
下葱姜爆香
步骤5/14 点击查看大图
放入焯好水的羊腿
步骤6/14 点击查看大图
放水煲煮一小时
步骤7/14 点击查看大图
白罗卜削皮洗净切块
步骤8/14 点击查看大图
一小时后放入切块白罗卜
步骤9/14 点击查看大图
继续小火俣30分钟
步骤10/14 点击查看大图
加入一勺太太乐鲜欢汁，再煮10分钟
步骤11/14 点击查看大图
羊腿罗卜煲汤鲜美了
步骤12/14 点击查看大图
可将羊腿肉拆后骨肉拆来出（煲汤己很入味了）
步骤13/14 点击查看大图
这样装盘，羊腿罗卜煲汤
最后一步点击查看大图
冬日滋补养生保健之汤，羊腿罗卜煲汤，完全好喝。

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

煲汤要耐心煲出好汤，暖暖的冬日之健康好好吃饭，温暖有佳，谢谢关注，分享交流互动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-11

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