辣炒花甲的做法 点击查看大图

辣炒花甲

浏览 16699 · 收藏 331

美食妃英理

我用的是在京东购买的花蛤，个儿大肉厚，花蛤处理的特别干净，而且还是带有MSC小蓝鱼标识的，是海洋可持续发展的标志，2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海鲜料理，其中中国主厨用的是经过MSC认证的，咱们本土的品种杂色蛤，又叫花甲，蛤蜊，花蛤等，十分接地气，新春佳节将至，相信这道辣炒花甲一定也会受到家人和亲朋的喜爱吧。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花甲 1200克
、
姜片 2片
、
蒜片 4瓣
、
香葱 2根
、
干辣椒半碗
、
葱段 适量
、
青花椒 1把
、
料酒 2勺
、
海鲜酱油 2勺
、
盐 适量
、
清水 适量
、
淀粉 适量
、
清水半碗
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-14

换个做法

辣炒花甲的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜丸子 大闸蟹 萝卜汤 更多

辣炒花甲的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许