香辣牛肉干
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离春节越来越近了,响应国家号召,今年准备在家聚餐,避免外出聚集,各种家宴菜、网红小零食,都可以跟着我一道道学起来呀! 今天教你超快速自制网红零食香辣牛肉干,也可以作为新年家宴冷菜哦,不加水不加油,不用先卤牛肉,直接一切一腌,平底锅里烤一烤就完成了;冬天常食牛肉能提高机体免疫力和抗寒能力,丝丝鲜咸,肉味浓香,自己做的原料更安全可控,比外面买的也更健康美味,赶紧收藏起来,和家里的小朋友一起动手做吧!
营养分析
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45克
103克
13克
854
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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食材牛肉1斤调味品小鲜侣调味汁15克|辣椒粉15克酱油心生25克|孜然粉5克锅具鹅妈妈晶钻平底锅
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步骤2/10
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牛肉洗净后顺着纹路切成厚度1cm左右的条条(顺着纹理切后期成品才容易拉丝,口感更好);
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步骤3/10
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15克辣椒粉、5克孜然粉、挤入15克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁(给孩子吃的可以不加辣椒粉、减少调味品的量);
步骤4/10
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发布于 2022-01-13
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