电饭煲炖牛肋条
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瞧,我用电饭煲又焖了一锅牛肋条,每一块瘦肉上都挂着一片筋,肉嫩多汁,筋膜有嚼劲。相比牛腱子,牛肋条部位更嫩。用密封效果好的电饭煲或者高压锅焖煮,用时不长,肉质软烂,连牙口不好的老人都能吃。 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味,get东古品牌大奖#
营养分析
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88克
206克
32克
1730
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛肋条
2斤
、
大葱
半根
、
大蒜
1头
、
姜
1块
、
八角
3颗
、
桂皮
1块
、
干红辣椒
1个
、
砂仁
1个
、
香叶
2片
、
盐
4克
、
酱油
40克
、
老抽
10克
、
热水
1锅
烹饪步骤
-
步骤1/9
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牛肋条准备好;
-
步骤2/9
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切成4公分左右的大块;牛肋条还处于冷冻状态,自然解冻后再做后面的处理;
-
步骤3/9
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炖肉料准备好,品种和用量见【材料表】,不限这些品种,可根据喜好调整;
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2022-01-08
换个做法
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