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牛肉水笋炒米粉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

米粉 200

、

红萝卜三分之一根

、

葱 1根

、

酱油适量

、

水笋半个

、

姜适量

、

盐适量

、

莴笋三分之一根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
如图备用
步骤2/10
新鲜的米粉
步骤3/10 点击查看大图
米粉开水过一下就可以了
步骤4/10 点击查看大图
水笋开水煮下
步骤5/10 点击查看大图
牛肉姜先炒香，放入水笋炒香
步骤6/10 点击查看大图
放入胡萝卜莴笋丝炒香
步骤7/10 点击查看大图
加盐
步骤8/10 点击查看大图
放入米粉加生抽老抽一点炒香
步骤9/10
炒香放葱
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

我煮的是三个人的，可以自己吃多少炒多少。新鲜的米粉炒起会更好吃，不放味精和鸡精都很鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-06

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