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炒牛肉的做法

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炒牛肉

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今天用的牛腱子肉，也很滑嫩哦参与活动: #浪漫七夕共度“食”光#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腱肉（瘦肉）一块

、

青辣椒 1个

、

酱油一勺

、

蚝油 1勺

、

香菜 3-4根

、

孜然粉 1勺

、

生粉 1勺

、

料酒 1勺

、

小米辣 1个

、

洋葱 1个

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛腱子肉切片+蚝油
步骤2/12 点击查看大图
料酒
步骤3/12 点击查看大图
孜然粉
步骤4/12 点击查看大图
生粉
步骤5/12 点击查看大图
食用油，搅拌匀匀腌制30分钟
步骤6/12 点击查看大图
起锅烧油，滑散牛肉盛出备用
步骤7/12 点击查看大图
炒到这个程度就可以
步骤8/12 点击查看大图
辅料都切碎
步骤9/12 点击查看大图
锅里剩的油炒香辅料（香菜除外）
步骤10/12 点击查看大图
下入牛肉
步骤11/12 点击查看大图
加入烧烤料和香菜，一顿爆炒
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就可出锅啦！

小贴士

下酒配饭都绝绝子！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-25

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