红烧茄子
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使用厨具: 1、山田工业所炒锅 2、Zwilling Pure中片刀 3、Zwilling Twin Pure 中式锅铲 4、Hasegawa 长谷川FRK砧板
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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食材洗净。
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步骤2/8
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茄子切比麻将略小的块,青椒切滚刀,西红柿切块,蒜切末。
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步骤3/8
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锅中倒油(茄子比较吸油,比炒菜稍微多一点),下入茄子,中火翻炒,多翻动。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-01-04
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