西红柿茄子面
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无论是作为快餐还是主食,大概面是最能贴近人心的食品,一碗好吃的面总是能勾起人的胃口。前一阵子网上看过一道网红面,一直想试试做也没动手。看到好多网友都分享了,尽管做法有不同,但是都是好评声一片。 今天看到家里现成的挂面就忽然想起这碗面来,正好家里也有现成的材料,就试试做了,结果是我也很喜欢。本身就喜欢面的我其实对任何面都有兴趣,今天的这碗面所用的材料没有变,但我按照我自己的方法做的,吃起来不油腻,更契合我的口味,现在来分享一下。
营养分析
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11克
20克
21克
252
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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备好紫色的长茄子,不要圆茄子,西红柿选用熟透一点的比较好,挂面随意。
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步骤2/11
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把茄子切成手指般的条状,撒点盐拌一拌,腌渍一下,然后攥出去腌出来的水分。
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步骤3/11
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西红柿随便切小块就行,熟透的西红柿比较软嫩、汁多。
步骤4/11
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发布于 2020-10-27
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