Merry X'mas黄油曲奇
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步骤1/10
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准备好所需材料;
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步骤2/10
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黄油软化后,与糖粉充分混匀;
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步骤3/10
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分次倒入蛋液,拌匀;
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步骤4/10
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筛入低筋面粉,拌匀成团;
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步骤5/10
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面团放在硅油纸上,表面再盖一张硅油纸;
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步骤6/10
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擀成厚度5mm的面片;放进冰箱冷冻10-20分钟;
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步骤7/10
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从冷冻室取出后,用饼干模具摁出字母造型;
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步骤8/10
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摆在铺好烘焙纸的烤盘上;
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步骤9/10
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放进预热好的烤箱,上火170度下火165度,时间10分钟;
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最后一步
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饼干边缘微焦即可出炉啦~
曲奇面胚冷冻后的再摁模不容易开裂,冷冻不可省略哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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