冬至饺子
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今日冬至,大家都吃饺子了吗?据说冬至吃饺子不冻耳朵哦!我家今天吃猪肉韭菜馅饺子。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肉
1斤
、
韭菜
1把
、
面粉
500克
、
水
280克
、
盐
5克
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
十三香
1勺
、
食用油
2勺
、
香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
500克面粉加入280克水先用筷子搅成面絮。
-
步骤2/10
点击查看大图
在揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒面20分钟。
-
步骤3/10
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肉馅里面加入盐,生抽,老抽,蚝油,十三香,香油,食用油,顺着一个方向搅拌均匀。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2021-12-21
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