养生芝麻核桃糕（小美版）的做法

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养生芝麻核桃糕（小美版）

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食材清单加入采购清单

熟芝麻 250g

、

熟核桃仁 150g

、

红枣 150g

、

枸杞 50克

、

麦芽糖 250克

、

水 40克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
如生核桃要先烤熟，中下层150度盖硅油纸15分钟左右，红枣洗了如有水分也可以烤5分钟。
步骤2/7 点击查看大图
先加入水40克，麦芽糖250克
步骤3/7 点击查看大图
找到棒棒糖方子，开启制糖3分10秒后按暂停（页面显示剩余6分50秒），回到主页面开启30秒反转数度2,在洞口倒入所有食材混合好
步骤4/7 点击查看大图
混合好的状态
步骤5/7 点击查看大图
倒入铺好硅油纸的模具，压实后冰箱冷冻一小时
步骤6/7 点击查看大图
先切条，在切片
最后一步点击查看大图
真空机封好，完美

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1：不喜欢吃甜可以不加糖 2：这个做出来是软的拉丝的这种，想吃硬的芝麻糖一样，可以制糖模式5分钟。 3：模具要铺硅油纸，一定要压实，这样会切面好看些

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发布于 2021-12-20

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