大闸蟹这么做真的太绝绝子了!黄满肉厚,香醇鲜甜,越吃越上头!
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又到了每周图文教程的时间啦, 大闸蟹真的是很美好的食物, 对于死忠粉来说太爱了, 每年都会买很多换着花样吃, 转眼就12月了, 得赶在下架前吃今年的最后一顿, 看到你们和我一样, 并求醉蟹的做法, 嘻嘻 那必须安排上吖~ 今天的图文教程就是 熟醉蟹 鲜美肥嫩的螃蟹加上 花雕酒的香气完美融合, 吃起来口感香醇鲜甜,回味无穷, 让人完全没有抵抗力~ 步骤简单好操作,一次就能成功, 蒸熟的大闸蟹倒上熟醉汁浸泡, 浸泡一晚刚刚好, 大闸蟹黄满肉厚,带着淡淡的酒味, 越吃越上头, 休息的时候做一份约上三五好友, 一边聊天一边嗦着蟹, 甜滋滋哒真的很惬意~ 剩下的熟醉汁还能放些 熟的虾啊、花螺啊继续醉哦, 喜欢的童鞋赶紧试试吧~
营养分析
查看详情
14克
111克
124克
804
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
大闸蟹
4只
、
八角
2个
、
香叶
3片
、
桂皮
1根
、
陈皮
2g
、
话梅
2颗
、
花椒
1g
、
干辣椒
2个
、
黄冰糖
100g
、
生抽
400g
、
花雕酒
400g
、
柠檬片
2片
、
葱姜
适量
烹饪步骤
步骤4/8
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发布于 2021-12-02
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