空气炸锅版香酥小黄花鱼,少油更健康,外焦里嫩还解馋
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小黄花鱼的肉质鲜嫩,无暗刺,可以补充优质蛋白质,增进食欲,特别适合儿童、牙口不好的老人食用。香酥小黄花鱼一般是用油炸,今天小菁教大家用空气炸锅来制作,只需很少的油,就能做出外焦里嫩的小黄花鱼,香酥掉渣,越吃越香。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
小黄花鱼
9~10条
、
生姜
5片
、
小葱
几根
、
面粉
适量
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
胡椒粉
少许
、
盐
少许
、
孜然辣椒粉
适量
、
油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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小黄花鱼解冻好,我用的是'三去小黄花鱼',去鳞去鳃去内脏的
-
步骤2/11
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把小黄花鱼放入盆中,加入姜片和葱段
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步骤3/11
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加入2勺料酒,加入2勺生抽,加少许胡椒粉和盐,然后抓匀
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-12-01
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