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家常蒜蓉茄子用油健康,味道极好,比烧烤摊香!

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有人说冬天的灵魂是烧烤。而烧烤的灵魂——就是蒜蓉茄子啦! 蒜蓉茄子是一道家常菜菜品,主要制作材料是茄子。它营养美味,老少皆宜,有杀菌消毒之功效。也是一道经常出没在聚会烧烤摊上的“烧烤届扛把子”。 可是蒜蓉茄子直接放在烧烤架子上烤,不仅不卫生,还会产生很多致癌物质。对身体也不健康。 今天小帝君给大家带来的这道蒜蓉茄子不用烤,做法也十分简单,味道鲜美一点也不输给烤出来的茄子,比烤得更健康,自己在家就能做出来。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
烹饪步骤
小贴士

冬天吃饭没有胃口, 整上一道香辣下饭的蒜蓉茄子, 营养开胃又下饭, 再适合不过了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-12-01

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