蒜蓉蒸茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.将茄子洗净,切成两半,用刀划上几刀,上锅蒸八至十分钟。
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步骤2/4
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2.大蒜、小米辣切碎,放入碗中,加入生抽、蚝油、盐、糖搅匀,淋入热油。
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步骤3/4
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3.浇到蒸好的茄子上,再上锅蒸三至五分钟入味。
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最后一步
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4.出锅,淋入蒸鱼豉油,放上葱花,淋上热油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-10 · 河北省
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