香辣虾蟹
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爱吃螃蟹大虾虾的有口福了,超级好吃的香辣虾蟹,独家秘诀,概不外传! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
大闸蟹
4只
、
虾
500g
、
香料:
、
生姜
丝
、
大蒜
4-5瓣
、
花椒
一小把
、
干辣椒
一把
、
奥尔良烤料
2勺
、
配菜
、
青红椒
2个
、
香菜葱
10g
、
洋葱
1个
烹饪步骤
-
步骤1/14
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配菜准备
-
步骤2/14
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买回来的螃蟹要好好刷一刷,最好用大闸蟹,中间那块肉吃起来贼爽,壳也没有那么硬。掀开天灵盖,螃蟹再从中间剪开,分成三份,虾用清水浸泡加半勺盐,这样可以让虾吐出肚子里的脏东西,这样吃的时候不去虾线也很干净了,亲测有效。
-
步骤3/14
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螃蟹要沥干水分,最好用纸巾擦干,
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-11-29
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