香辣虾蟹干锅
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螃蟹每次都清蒸,有考虑蟹的感受吗?火锅底料每次只用它来吃火锅?今天我们就来用他们做一道不一样的大菜,招待朋友,上传朋友圈都超级有面子
营养分析
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5克
100克
63克
679
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
梭子蟹
2只
、
虾
500g
、
土豆
一个
、
胡萝卜
半根
、
高山菜
一根
、
香料:
、
生姜
2-3片
、
大蒜
4-5瓣
、
香叶
2-3片
、
花椒
一小把
、
辣椒
一把
、
白芷
一片
、
香砂仁
一个人m
、
火锅底料
1/4块
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好所有食材蟹去腮,切小块虾去虾线,开背蔬菜全部切小块ps:我每次都喜欢全部准备好再开始制作,这样不会手忙脚乱
-
步骤2/11
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蟹沾上淀粉,放油锅炸
-
步骤3/11
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虾一次性全部放进去炸,捞出来控油
步骤4/11
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发布于 2019-08-31
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