花甲焖鸡
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
小公鸡
一只
、
花甲
500g
、
葱 姜 蒜
适量
、
青红辣椒
1个
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
耗油
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
白糖
1勺
、
依个人口味准备的配菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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新鲜的花甲淘洗几遍后,加入少许盐,香油静置一小时以上,让花甲吐沙
-
步骤2/11
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公鸡一只,洗净后剁成块
-
步骤3/11
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干料:干红辣椒,八角 花椒配料:葱姜蒜,青红辣椒配菜:西兰花 香菇 金针菇
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2021-11-29
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