白菜豆腐蒸饺
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又是周末了,包子、饺子就是我的必做功课,一大早买了白菜豆腐,家人喜爱的蒸饺赶紧安排起来,热气腾腾、白白胖胖的蒸饺一掀锅盖,就好有食欲,能量满满滴。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单
加入采购清单
大白菜
800克
、
豆腐
400克
、
肉末
300克
、
大葱
1棵
、
香菇
200克
、
鸡蛋
3个
、
红薯粉条
1把
、
香菜
50克
、
盐
5克
、
生抽
4勺
、
蚝油
1勺
、
甜面酱
2勺
、
十三香粉
3克
、
芝麻油
1勺
、
食用油
4勺
、
中筋面粉
1000克
、
酵母粉
10克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉和酵母粉一起放入面盆中加入适量温水和面,软硬适中即可,静置发酵。
-
步骤2/13
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豆腐切小丁,锅中加入2勺食用油,将豆腐丁煎制金黄色,盛出备用,锅中留下底油继续加热,将鸡蛋炒碎盛出备用。
-
步骤3/13
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蘑菇焯水后切碎,粉条煮熟切小段备用。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-11-24
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