红烧羊肉锅
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今天的天气预报看上去还可以,谁知道竟然冷得手都伸不出来,草地上时大片洁白的霜啊,于是坚定地把羊肉取出来,上次老妈给切好速冻的,成品真的还是非常不错的,软糯鲜香,有点嚼劲有很容易咬开,只是没想到一晒图,一堆人问我羊肉哪里买的,哎呦,这个真忘记了,就夸我手艺好不就好了么!哈哈,暖暖的,吃的很舒服,推荐你也整一个! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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烹饪步骤
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步骤1/15
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切好的羊肉加老姜片和料酒焯水,有大量浮沫出来,关火,羊肉冲洗干净。
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步骤2/15
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羊肉上的细绒毛可以在火上燎一下就OK了。
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步骤3/15
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锅里倒适量植物油,老姜片下锅爆香。
步骤4/15
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发布于 2021-11-24
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