私家秘制卤猪心
浏览 18730 · 收藏 18
动物内脏,因为高胆固醇而被很多人禁食。其实,偶尔吃一点有益无害。 据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌,营养心肌,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
自家秘制卤粉:八角5个、桂皮15克、 小茴15克 、 山奈10克、 砂仁10克、 草豆蔻5克 、草果5个、 丁香5根、香叶1片。草果、八角炒香,全部配料放进搅拌机打碎。可以一次多做一些,放进瓶子里密封存放。
-
步骤2/9
点击查看大图
秘制卤粉1汤匙,香葱1根,生姜1块、冰糖1块,备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
猪心1个,挤出腔管内的淤血,洗净。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-11-22
换个做法
私家秘制卤猪心的相关分类
私家秘制卤猪心的相关推荐
-
卤猪心
85082人看过 -
#豪吉川香美味#麻辣卤猪心
113557人看过 -
凉拌猪心
2295987人看过 -
卤水猪心
75634人看过 -
菠萝包
45382人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快!
145459人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
907231人看过 -
烩刀削面(自制刀削面)
342973人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜泥茄子
142423人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1971257人看过 -
巴沙鱼番茄汤
15444023人看过 -
家常版养生西湖牛肉羹
150535人看过