凉拌猪心
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最近,罗妹家的小饭桌都是这些蔬菜为主,先生抗议要求换口味,咱们总不能千遍一律吧!嘿嘿,减肥在持续,我也不能中断阿!阿!……经过猪肉摊时,无意中看到有猪心,灵机一动!凉拌猪心!猪心它含有蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分,能补益心血,养心安神,低脂肪更适合凉拌,那么今晚菜肴就是你了!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪心
1个
、
葱
1根
、
姜
1块
、
蒜
2瓣
、
辣椒油
1勺
、
酱油
2勺
、
豆瓣酱
半勺
、
小米辣
少量
、
鸡精
半勺
、
柠檬
1个
、
花椒粒
几粒
、
八角
1个
、
香叶
几片
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
锅中倒入适量清水,猪心清洗干净用刀切几块放锅中,添加2勺料酒、姜片,盐、花椒粒,香叶3片、八角1个。
-
步骤2/10
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调大火烧煮20分钟、把猪心煮熟透捞出。
-
步骤3/10
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准备佐料
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-11-08
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